Une expérience unique
Viande de bœuf de qualité exceptionnelle ou belles prises de la Méditerranée, servies avec du poireau, des haricots verts ou même de la purée, vous trouverez chaque semaine sur notre ardoise les nouvelles créations de la cuisine.
Grâce au renouvellement fréquent d’une partie de notre carte, nous bénéficions d’un dynamisme apprécié de nos clients qui ne s’ennuient jamais devant leurs assiettes. Ils aiment se laisser surprendre en arrivant au restaurant et découvrir les plats uniques que nous leur présentons. Mais les habitués savent que nous ne leur ferons pas défaut : les spécialités de la maison seront toujours au menu.
Michael Paesler, le chef de cuisine, le chef de cuisine, Michael Pickers, Hakon Adelsteinsson & Filip Soendergard ont le plaisir de vous concocter nos spécialités, préparées avec des ingrédients frais, raffinés et sélectionnés rien que pour vous. Tandis que Silke Gau, Anna Schneider, Sarah Schlopsnies et Régis Lamazère vous recommandent des vins spécialement choisis parmi des vignobles français réputés.
Vous avez bien souvent le choix entre quatre entrées – chaudes ou froides – quatre plats principaux et trois desserts. Parfois plus, mais jamais moins. Également, nous servons un plateau de fromages composé d’une sélection de 10 à 15 fromages français de variétés différentes.
Entrées á 16 €, Plats á 32 € & Dessert á 12 €
Le Menu Entrée/Plat/Dessert a partir de 60 €
Intrigués ? Passez nous voir au restaurant ou laissez-vous mettre en appétit en jetant un coup d’œil sur notre page Facebook!
Pour une fin de soirée en douceur, accoudez-vous à notre bar pour un dernier verre ! Nous serions ravis de discuter en votre compagnie.
Sachez par ailleurs que notre salle est aussi le cadre rêvé pour des événements privés. Elle peut accueillir jusqu’à 50 personnes.
